Olá!!!Meninas e Meninos, hoje mais uma beneficio que você não sabia das propriedade do pimentão, vermelho, amarelo e verde. Você já ouviu falar nos benefícios do pimentão? Então chegou
a hora de ficar por dentro desta maravilha da natureza, que além de ser muito
saborosa é muito benéfica para a saúde. O pimentão é fonte de betacaroteno,
vitamina C, e betacriptoxantina, um precursor da vitamina A, excelente para o
coração. Ele é pertencente da família do jiló e é muito conhecido por
suas diversas cores, sendo as mais conhecidas: vermelho, verde e amarelo. O
pimentão também pode ser encontrado nas cores creme, laranja e roxo linhagens
modificadas geneticamente. Não importa qual seja o seu tipo de pimentão favorito, todos
são presenteados com o encantamento de um sabor único e distinto, além da
beleza que suas cores e aromas proporcionam em nossas refeições diariamente.
Mensagem do dia: Mesmo com motivos pra chorar, eu vou sorrir. Deus não quer me ver triste.
O pimentão amarelo é presenteado com muita vitamina C (mais
do que nos demais pimentões de outras cores), sendo que 100 gramas desse
alimento apresentam mais de 200% da quantidade mínima de ingestão diária
recomendada de vitamina C (que é de 60 mg de vitamina C por dia). Possui ação expectorante, descongestionante, antibacteriana,
indutor de termogênese (transforma parte das calorias dos alimentos em calor),
agindo como uma verdadeira aspirina natural, além disso trabalha na dissolução
de coágulos sanguíneos.
O pimentão verde é rico em vitamina E, carotenoides e
betacaroteno, que ajudam o organismo na prevenção de doenças tais como
cataratas e câncer de próstata, de pulmão, de intestino e de garganta. Além
desses benefícios é uma importante fonte de vitaminas do complexo B, minerais
(potássio, fósforo, magnésio e cálcio), ácidos graxos insaturados e
bioflavonoides, isto é, componentes que são verdadeiros antioxidantes.
Pimentão vermelho
O pimentão vermelho é rico em antioxidantes que contribuem
para a redução de problemas cardiovasculares, por sua vez. Também é rico em
vitamina C e vitamina E. Ele é o tipo que apresenta maiores valores de ácido
ascórbico e betacaroteno.
Cuidados importantes para o preparo do pimentão
As vitaminas presentes no pimentão são elementos sensíveis a
alguns processos de cozimento/calor. As vitaminas A, C e a maioria dos
compostos antioxidantes presentes no pimentão são facilmente oxidativas, isto
é, perdem suas propriedades químicas rapidamente ao entrarem em contato com o
oxigênio do ar. Por isso, a dica para preservar melhor todos os nutrientes e
vitaminas do pimentão é ingeri-lo cru, como por exemplo, em forma de salada ou
até mesmo batido no liquidificador em forma de molho/tempero.
Fortalece o sistema imunológico
Para manter o corpo saudável e com sistema imunológico
fortalecido, o pimentão pode contribuir com excelente porção de vitamina C, a
qual age como antioxidante, e além disso, otimiza na absorção de Ferro. Se você
combinar o pimentão com outros alimentos saudáveis, esses benefícios podem ser
otimizados.
Ossos e dentes saudáveis
O Cálcio é um dos principais contribuintes para a saúde dos
ossos e dentes, e ele pode ser encontrado no pimentão. Ao consumir 100 gramas
de pimentão, você estará garantindo 9 gramas de Cálcio, o que pode ser um
diferencial para você construir e manter ossos mais fortes e resistentes a
diversas adversidades. Esse benefício é muito conveniente para praticantes de
esportes físicos, os quais lidam movimentos e esforços que geram impactos sobre
as articulações e ossos.
Ajuda contra o câncer
A preocupação com casos de Câncer está cada vez mais comum,
e os cuidados com a saúde devem ser mantidos por todos, desde a infância. O
pimentão também pode auxiliar como agente profilático, já que contém Enxofre. A
ação anticancerígena do pimentão é justificada pela presença de Licopeno, que
combinado com vitamina A e C, pode resultar em efeito antioxidante, que pode
auxiliar na prevenção e controle do crescimento de tumores. O pimentão é muito
indicado para muitos homens que desejam uma opção para prevenção de Câncer de
próstata. Os carotenoides contidos no alimento também podem auxiliar na função
de estrogênio, e ao adicionar fatias de pimentão à sua salada, você estará se
aproximando da porção recomendada de carotenoides diária, o que também pode
ajudar muitas mulheres na prevenção de Câncer de mama.
Termogênico – Ajuda no emagrecimento
Quem não deseja emagrecer? Pois, o pimentão pode auxiliar no
controle de peso. Ele está entre os vegetais que possuem muito poucas calorias,
pode ser inserido nas saladas de sua dieta. A informação mais importante, é que
ele pode contribuir com efeito termogênico, o qual pode impulsionar o seu
funcionamento metabólico, logo, a queima calórica. Um benefício que destaca a
contribuição do pimentão, é que ele não contribui com o aumento da frequência
cardíaca e pressão arterial.
Pele, cabelo e unhas saudáveis
Objetivando a saúde dos tecidos e pele, saber para que serve
o pimentão pode ajudar na obtenção de benefícios pouco conhecidos. Já que é
rico em vitamina C, o pimentão pode apoiar a função do colágeno, o que mantém a
pele mais saudável e bela, efeito desejado principalmente por mulheres. Pode-se
notar que, ao inserir o pimentão à sua alimentação, os cabelos ganham brilho, e
as unhas podem ser fortificadas.
Ajuda no controle do colesterol
Os benefícios do pimentão podem auxiliar no controle das
taxas de colesterol e sistema cardiovascular, proporcionando equilíbrio, o qual
é resutante da contribuição da vitamina C contida no alimento. Uma das
principais responsáveis pelos benefícios ao coração é a porção de
betacriptoxantina contida no pimentão. O controle de colesterol é fundamental
para a prevenção de casos de AVC. Os benefícios anti-inflamatórios e
antioxidantes são responsáveis por contribuírem para o fornecimento desse
benefício. Ele é rico em ácido fólico, importante contribuinte para a saúde de
seu coração. A adição do pimentão ao seu cardápio pode reduzir a possibilidade
de ocorrência de acidentes vasculares cerebrais, aquisição de doenças
coronárias cardíacas, e doenças cardiovasculares, principalmente em casos de
mulheres.
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Interesting post my dear, thank you for sharing :-)
ResponderExcluirAida bem. Gosto deles todos.
ResponderExcluirBeijo, bom fim de semana.
http://coisasdeumavida172.blogspot.pt/
Desconhecia por completo os benefícios dos pimentos.
ResponderExcluirUm abraço e bom fim-de-semana.
Andarilhar || Dedais de Francisco e Idalisa || Livros-Autografados
nao sabia desses beneficios todos! amo pimentao, da um gostinho a mais na comida!
ResponderExcluirPam xo/ Pam Scalfi♥
I love peppers delicious
ResponderExcluirEu amoooooooooooo pimentões...e amo fazer eles decorado com ovos..fica uma delicia e o prato fica lindo!
ResponderExcluirBeijinhos ❥
*Blog Resenhas da Pam*
Seu post deu água na boca, afinal amo pimentões.
ResponderExcluirCostumo consumi-los crus, cozidos, num molho especial... porém não sabia de tantas boas propriedades assim. Muito legal o post.
Abraços esmagadores e feliz final de semana.
Eu não sabia que tinha benefícios assim, adorei o post!
ResponderExcluirBeijos
BlogCarolNM
FanPage
Não sou muito fã de pimentão :p
ResponderExcluirTasty and healthy!
ResponderExcluirKireiKana
Adoro pimentão e nem sabia dos benefícios :)
ResponderExcluirhttp://heyimwiththeband.blogspot.com.br/
Confesso que não sabia
ResponderExcluirmas obrigada pela partilha
Beijinhos
CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
Tem post novos todos os dias
Que delicia de postagem, adoro pimentões, costumo consumir as tr~es cores juntas, misturo e fica tudo lindo e saudável!
ResponderExcluirAbraços linda amiga Nequéren!
Uauuuuuu! n sabia nem da metade rs!
ResponderExcluiradorei
beijo
http://www.tatycamposblog.com/
Menina, não sabia que eles eram tão bons pra tantas coisas, mas tenho que confessar que não gosto deles... rs
ResponderExcluirBeijinhos
Ana Cruz
http://celebrandomomentos.blogspot.com.br/
Não sabia que tinham tantas vantagens. Mas ainda bem porque eu adoro pimentos e incluo-os diversas vezes na minha alimentação ;)
ResponderExcluirBeijinho e bom fim de semana
I love Jalapino peppers. So good.
ResponderExcluirEu não gosto de pimentão, por isso nem fazia ideia do tanto de benefícios que ele tem, rsrs.
ResponderExcluirBeijos,
Pri
www.vintagepri.com.br
Uso muito o verde, não conhecia as diferenças
ResponderExcluirBeijos!
EsmaltadasdaPatyDomingues
Não fazia ideia disso tudo...
ResponderExcluirBjim...
>>blog Usei Hoje<<
Gosto dos 3 mas adoro o amarelo!
ResponderExcluirBj
É muito benefício junto! Amei saber!
ResponderExcluirBjinhos,
❥ AmigaDelicada.com.br
Minha mãe ama pimentão.
ResponderExcluirTe espero no meu blog!
Beijos ^_^
Blog: Desvendando Segredos
Calha bem, porque até uso bastante nos meus cozinhados.
ResponderExcluirTem razão, a felicidade antes de tudo.
Bjs
Nossa que maravilha eu amoooo pimentão, o que mais gosto é o amarelo, mas pelo preço usamos mais o verde mesmo, mas como já tive problema no coração antes tenho altas chances de adquirir algum problema cardíaco mais pra frente então bora investir no vermelho.Postscript muito útil e interestante.
ResponderExcluirI didn't know peppers has that many nutrients. I have a plant now that's fruiting already.
ResponderExcluirI love colored peppers... I eat them a few times per week, they are so healthy and tasty... xox
ResponderExcluirAcabei de almoçar um prato com o vermelho! Acho que ficam muito bem em praticamente qualquer refeição :)
ResponderExcluirAmo pimentão, e os itilizo diversas vezes na minha alimentação!
ResponderExcluirBeijos
http://podernasmaos-podernasmaos.blogspot.com.br/