Pudim de Tapioca

Olá!!! Meninas amanhã é domingo o que trouxe para vocês para adoça e tranquilizar o nosso coração depois desta de hoje esse grande jogo  mais graça a DEUS estamos firme e forte, Então meninas trago para vocês Pudim de Tapioca quem comeu quer sempre mais, o pudim de tapioca tem o sabor de doce caseiro, regional bem Brasileiro e nordestino com certeza!  Mais quem provou, já mais esquece. Experimente fazer essa receita é muito fácil e rápida e se surpreenda com o Sabor e com certeza mil elogios!Então meninas usem e abusem é uma delicia.

- PUDIM DE TAPIOCA

Ingredientes :

- 1 litro de leite
- 1 xícara (chá) de tapioca (grão fino)
- 200 g de coco fresco ralado
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal

Calda

- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo o Pudim

Coloque o leite numa panela e leve ao fogo até ferver. Despeje numa tigela, misture a massa de tapioca york e deixe por 30 minutos. Enquanto isso, caramelize a fôrma para pudim veja abaixo como preparar a calda.

Depois, bata no liquidificador a tapioca com o leite, o coco e os ovos, adicione o açúcar, o leite condensado, a manteiga e o sal, bata até ficar tudo muito bem misturado. Pre-aqueça o forno à temperatura média (180ºC). Despeje o creme batido na fôrma caramelizada e leve ao forno, em banho-maria, para assar por 1 hora e 30 minutos. Espere amornar para desenformar.

Calda

Derreta o açúcar numa panelinha, junte a água e faça uma calda. Com essa calda, caramelize uma fôrma para pudim.

Então meus amores é isso espero que gostemmmm!!!  

E muitos e muitos de beijos melado de batom vermelhooooooo!!! SIGAM O MEU INSTAGRAM: nequerenreis