+ _ + Delicia de Abacaxi + _ +

Olá!!!Meninas Deus abençoe o seu domingo e a semana toda, vejam essa delicia de hoje, eu sou louca por ela minha mãe faz com outras versões de frutas como goiaba, ameixa seca e banana, mais de abacaxi é tudo de bom eu amo como eu sou feito uma formiga não posso ver doce, minha mãe faz pouco essa delicia mais quando faz eu mim lambuzo toda eu e meu pai. Então meninas eu espero que goste. A receita é super fácil segue também o link do site que ela tirou essa receita e neste site é tudo de bom doces e salgado você encontra lá.
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Site:http://receitasaborarte.blogspot.com.br/2012/12/receita-delicia-de-abacaxi.html

Ingredientes

2 abacaxi médios

2 xícaras de chá de açúcar

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1,5 xícara de leite

2 colheres de sopa de amido de milho

4 gemas sem a pele (peneiradas)

4 claras

5 colheres de açúcar refinado

2 colheres de chá baunilha (opcional)

Modo de Preparo

Descasque e pique o abacaxi e em uma panela leve-o ao fogo com as duas xícaras de açúcar, cozinhe-o até ele ficar em ponto de geleia.

Bata no liquidificador o leite condensado, leite, amido de milho, as gemas peneirada, bata até ficar bem homogêneo,  depois coloque numa panela leve ao forno e vá mexendo, retire assim que cozinhar, adicione e creme de leite e mexa bem.Em uma forma refratária coloque o abacaxi e em cima dele coloque o creme que acabou de fazer reserve. Na batedeira coloque as claras e batas até chegarem ao ponto de neve, desligue a batedeira e acrescente o açúcar, mexa com uma colher levemente coloque a essência se quiser e volte a bater por 2 minutos, coloque esse suspiro por cima do creme e leve ao forno médio por mais ou menos 20 minutos para dourar. Depois que tirar do fogo e esfriar leve a geladeira ou se preferir mais refrescante leve ao congelador.

 

Dica: Como saber se o creme cozinhou? quando estiver mexendo o creme no fogo ele vai engrossar e vai começar a borbulhar, quando fizer isso pare de mexer baixe o fogo e observe quando ele começar a engelhar a superfície é hora de desligar o fogo, esta pronto. Imagens do Google.

Então meus amores é 
isso espero que gostemmmm!!!  

E muitos e muitos de beijos melado de batom vermelhooooooo!!! SIGAM O MEU INSTAGRAM: nequerenreis