Batom Vermelho: Quatro tipos de bolos que minha Mamãe gosta.

07 maio, 2016

Quatro tipos de bolos que minha Mamãe gosta.

Olá!!!!!Meninas e Meninos tenham todos um domingo maravilhosa e Feliz Dia das Mães, hoje eu postando quatro tipos de bolos que minha mamãe gosta, e a sua mamãe gosta deste tipos de bolo? Eu também sou apaixona por todos os tipos de bolos só que tem aquele que gosto mais, então meu amores espero que gostem das dicas.

Bolo Formigueiro legítimo da Mamãe

Site: Bolo formigueiro o legítimo da Mamãe

Ingredientes da massa

3 ovos

4 colheres (de sopa) de margarina sem sal

1 xícara de coco ralado

1 vidro de leite de coco

3 xícaras de açúcar refinado

4 xícaras de farinha de trigo especial

1 copo de leite integral

1 colher (de sopa) de fermento em pó químico

1 xícara de chocolate granulado preto

Chocolate granulado preto para enfeitar

Ingredientes da cobertura

5 colheres de sopa de açúcar refinado

5 colheres de sopa de leite integral

3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina sem sal

Modo de preparo da massa

Bater muito bem os ovos com o açúcar e a margarina. Acrescentar os demais ingredientes aos poucos. Coloque a massa em assadeira (27cmx39cm) untada com óleo e farinha de trigo. Assar por 35 minutos ou até que espetando um palito na massa; este saia seco.

Bolo de Maizena da Mamãe

Site: Bolo legítimo da mamãe de Maizena

Ingredientes

4 ovos

2 xícaras de açúcar

150 g de margarina

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de maizena

1 xícara de leite

1 colher de fermento

150 g de coco ralado

Modo de preparo

Separe as claras das gemas e reserve. Bata o açúcar com a margarina até virar um creme, junte as gemas e mexa bem. Junte a farinha aos poucos com o leite, mexendo sempre. junte a maizena peneirada e o fermento, Misture tudo, por fim junte as claras em neve e o coco ralado. Misture bem, leve ao forno por 40 minutos em uma forma untada

Bolo de Tapioca da Bahia

Site: Bolo de tapioca da Bahia da Mamãe

Ingredientes

3 xícaras (de chá) de farinha de tapioca

1 coco seco

500 ml de leite

1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo

3 colheres (de sopa) de manteiga

1 e 1/2 xícara (de chá) de açúcar

4 ovos

1 colher (de sopa) de fermento em pó para bolo

Modo de Preparo

Descasque o coco, inclusive aquela parte marrom junto à polpa. Deixe só a parte branca. Corte em pedaços pequenos e coloque no liquidificador, junte o leite e bata bem até ficar bem fino. Depois junte a manteiga, o açúcar e as gemas e bata um pouco mais. Em uma tigela coloque a farinha de tapioca e a farinha de trigo. Junte a mistura que está no liquidificador delicadamente com as farinhas na tigela. Acrescente o fermento e misture novamente. Bata as claras em neve e delicadamente agregue à massa do bolo. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (com farinha de trigo) e leve ao forno médio (180 graus) por mais ou menos 40 minutos. Ou até que você enfie um palito e ele saia limpo. Espere esfriar para desenformar.

Bolo de Banana sem Farinha de trigo e sem Açúcar

Site: Bolo de banana sem trigo e sem açúcar

Ingredientes

2 bananas nanicas devem estar bem maduras, bem mole ou preta

1/2 xícara de uvas passas pretas

2 ovos pequenos

1/4 xícara de óleo

1 xícara de aveia (tanto faz flocos finos ou grossos)

1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador deixei o fermento por último, mas se seu liquidificador não for muito potente aconselho a bater os ingredientes mais leves e juntar a aveia e o fermento em uma tigela porque essa massa é bem densa. Na hora de assar enfarinhar com aveia mais fina.