Maxixi e Suas Propriedades!!!

Olá!!!meninas e Meninos hoje vou falar sobre uma verdura que aqui no nordeste ela colocamos em vários cardápio, colocamos no feijão, salada e ate ele refugado é uma delicia ou uma maxixada é uma delicia então meus amores, o maxixi e suas propriedade.

Mensagem do dia: Ontem eu era inteligente, queria mudar o mundo. Hoje eu sou sábio, estou mudando a mim mesmo.

Vocês já viram um maxixe? Tem muita gente que nunca viu e tem outras pessoas que acham que é comida só para passarinho! Exótico no sudeste e no sul do país, mas conhecidíssimo no norte e nordeste, o maxixe tem muitos benefícios para a sua saúde! Isto sem falar que é delicioso e cru substitui o pepino na salada! Conheça este verdinho surpreendente e explore os benefícios do maxixe!

 

O maxixe é uma hortaliça bastante conhecido de terras brasileiras, principalmente de locais mais quentes onde a planta consegue se desenvolver melhor. Tem sua origem na culinária africana e é bastante utilizado tanto na região Norte quanto na Nordeste. Também é usado na culinária árabe onde é comum vir recheado. Por ser um prato tão apreciado e famoso, o maxixe é bastante consumido e consegue oferecer as mais diversas propriedades. Ele faz muito bem para a saúde e, portanto, deve ser consumido com frequência. Veja abaixo as maravilhas que cada componente do maxixe pode fazer por você.

Os benefícios do maxixe

Melhora o sistema imune. O maxixe contém um mineral chamado zinco. Essa substância tem um papel de extrema importância para a nossa saúde por aumentar as defesas do organismo. É graças a ele que, quando somos atacados por vírus, fungos ou bactérias, novas células de defesa são fabricadas para melhoras as barreiras do nosso corpo.

Pessoas que consomem pouco zinco estão mais propensas a adquirir doenças ou mesmo permanecer doentes por mais tempo. Esse mineral também contém poder antioxidante ajudando o nosso corpo a eliminar os radicais livres que fazem tão mal para a saúde.

Outro nutriente presente no maxixe e que também ajuda a manter a saúde em dias é a vitamina C. Quem nunca recorreu à laranja, limão ou acerola num momento de gripe ou problemas de garganta?  A vitamina consegue aumentar os níveis de anticorpos presentes no organismo.

Auxilia na prevenção da osteoporose. Graças ao cálcio presente no maxixe, esse alimento é participativo na manutenção de ossos, dentes e cartilagem. Pessoas acima de 60 anos devem consumir 1200 mg de cálcio por dia, já os adultos, não importando o sexo, a dose ideal diária é de 1000 mg por dia. Além de ingerir alimentos que conseguem oferecer cálcio, é ideal também consumir os que possuem boas doses de vitamina D, que ajudam na absorção no cálcio pelos ossos.

Contração Muscular. Além disso, o mineral também ajuda em outras funções do corpo, como na contração muscular, por exemplo. São os íons cálcio que regulam o relaxamento e a contração muscular: quando há íons disponíveis o músculo se contrai e quando há ausência deles o músculo relaxa. Portanto comer maxixe também ajuda nos treinos.

Os Benefícios do Maxixi Para Saúde

O Maxixi é indicado no Auxilio no combate e prevenção dos distúrbios da próstata.

O Maxixi diminui o depósito do mau colesterol.

O Maxixi acaba com aquelas manchas brancas das unhas.

O Maxixi é bom coadjuvante de cicatrização de ferimentos diversos

Refogado de maxixe

 

Ingredientes

12 maxixes

1 cebola roxa pequena e bem picadinha;

Sal a gosto

Pimenta malagueta a gosto

2 dentes de alho pisados

Tempero verde a gosto

Azeite para refogar.

Modo de preparo

Lave bem o maxixe e raspe a casca delicadamente, retirando as saliências. Corte em pedacinhos e reserve. Refogue a cebola e o alho até ficarem dobradinhos, depois acrescente a pimenta e o maxixe, refogando bem em fogo médio, durante 15 minutos no máximo. Acompanhe sempre a frigideira e coloque água quente para evitar que seque. Depois, adicione sal e tempero verde a gosto.

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Então meus amores é 
isso espero que gostemmmm!!!  

E muitos e muitos beijos melado de batom

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