Pudim de LaranJa

Olá!!!Meninas e Meninos dei uma mudanças para vocês ver e comer essas delicias tem para todo gosto. Quem é que não gosta de  pudim pode ser de qualquer sabor ele é uma delicia, não é mesmo? O pudim de leite  é uma sobremesa mais consumidas e super pratica para fazer, mas a minha dica para o seu fim de semana ficar a todo vapor, pudim com o sabor de laranja.  Essa receita tem toda a cremosidade do pudim, com um toque refrescante da fruta cítrica mais consumida no mundo a laranja.  Então espero que goste por que todos os doce eu estou dentro por que amo essa delicia.

Mensagem do dia: O que mais me impressiona nos fracos, é que eles precisam de humilhar os outros para se sentirem fortes. Ghandi

Site: Pudim de Laranja

Ingredientes

06 ovos

10 colheres de açúcar

02 colheres de chá de manteiga derretida

02 colheres de sobremesa de maisena

02 copos de suco de laranja

Como Fazer

Bata no liquidificador os ovos com o açúcar. Junte o suco de laranja, a maisena e a manteiga. Caramelize a forma de pudim e leve ao forno em banho Maria durante 1 hora ou ate dourar. Retire do forno deixe esfriar e leve a geladeira. Desenforme gelado.

Site: Pudim de Laranja

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 lata de leite (Use a lata de leite condensado vazia para medir)

1 lata de suco de laranja

2 colheres de farinha de trigo

3 ovos

1 xícara de chá de açúcar

4 colheres de água

Raspas de casca de duas laranjas

Modo de preparo

Dissolva o açúcar na água e leve ao fogo baixo por 12 minutos, até caramelizar ? cuidado para não queimar! Espalhe o caramelo nas laterais e no fundo de uma forma com buraco no meio de 22 cm de diâmetro. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o suco de laranja, os ovos e a farinha, junte as raspas e misture com uma colher. Despeje na forma e leve ao forno médio preaquecido em banho-maria, por 50 minutos ou até ficar firme. Retire do fogo e deixe esfriar, depois leve a geladeira por cerca de duas horas, desenforme e, se quiser, decore com as raspas ou fatias de laranja.

Site: Pudim de laranja com Pão

Ingredientes

150 gramas de pão sem côdea

220 gramas de açúcar

4 ovos

5 gemas

8dl de leite

1 limão

1 laranja

1dl de vinho do Porto

Caramelo líquido e laranja

Como fazer

Iniciamos esta receita por colocar o leite a ferver com o açúcar. Aos poucos, juntamos o pão cortado em pequenos pedaços e raspa de um limão. À parte, misturamos os ovos, com as gemas, o sumo de laranja e o vinho do Porto. Adicionamos os dois preparados e vertemos sobre uma forma de pudim, previamente barrada de caramelo líquido. Cozemos o pudim em banho-maria, no forno a uma temperatura de 160°C, durante cerca de uma hora. Desenformamos depois de frio e conservamos no frigorífico até à hora de servir. Decoramos com laranjas a gosto. Receita calculada para 8 porções e com um tempo estimado de preparação de 1 hora e 30 minutos.

Site: Pudim de laranja

Ingredientes

2 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja

3 colheres (sopa) de amido de milho

4 colheres (sopa) de açúcar

Calda de caramelo

2 xícaras (chá ) de açúcar

1 xícara (chá) de água

200 g de creme de leite

Modo de preparo

Em uma panela ,coloque o suco de laranja, o amido de milho dilua bem no suco, acrescente o açúcar, Mexa até engrossar, Escolha a forma desejada pra colocar  o pudim, pincele com óleo, coloque o pudim, Leve á geladeira por 4 horas

Desenforme  e reserve.

Calda

Em uma panela coloque o açúcar e a água, misture bem e não mexa bem.

Leve ao fogo por 10 minutos ou até que fique na cor de guaraná, abaixe o fogo e acrescente o creme de leite aos poucos. Deixe no fogo por mais 2 minutos, até ficar um creme homogêneo. Sirva quente ou fria sobre o pudim.

Site: Pudim de Laranja

Ingrediente

01 lata de leite condensado

01, ½ xícara (chá) de suco de laranja

04 ovos inteiros

01 colher (sobremesa) de farinha de trigo

01 colher (chá) de raspas da casca de laranja (só a parte amarela)

02 xícaras (chá) de açúcar cristal

Modo de fazer  

Em uma panela, coloque o açúcar e deixe derreter em fogo baixo até virar caramelo.

Forre uma forma, com furo central, com a calda. Reserve-a. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o suco de laranja e a farinha de trigo. Desligue e acrescente as raspas de laranja e misture bem. Em seguida, despeje na forma já caramelada e cubra com papel alumínio. Leve para assar em banho-maria, em forno pré-aquecido a 180ºC, por 1 hora. Deixe esfriar e leve para gelar por 6 horas e depois desenforme. Bom Apetite!!!

Pudim de Laranja

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isso espero que gostemmmm!!!  

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