12 maio, 2017

Bolo Dia Das Mães!!!!!Das Blogueiras...




Olá!!!Meninas e Meninos só quero agradecer a DEUS pela a Mãe maravilhosa que tenho, sua bondade e ternura falam-me de Deus, amor. Mamis, você me faz sentir a vida, a beleza das cores, a harmonia, o encanto e a doçura. Mamis, hoje quero dizer-lhe um segredo muito especial: eu adoro você. Eu sei também que, de seu coração, brota sempre um gesto novo de amor e carinho. Você é capaz de esquecer o sofrimento e a dor para me ver feliz. Hoje, quero fazer por você uma oração muito bonita e sincera: Meu Deus, abençoa esta criatura tão encantadora que me deu a vida. Abençoa esta mulher, amiga, minha mamis, hoje e sempre! Mamis, você é o maior bem que eu tenho neste mundo. Olhando o céu aberto, contemplo o grande tesouro de paz, sabedoria, paciência, bondade, ternura e acolhimento que permeia o seu ser. Você me faz crer, minha mãe, que esta vida vale a pena ser vivida, quando entregue por amor. Às vezes, quando a vida começa a ficar mais difícil, pensando em você, mãe, surge uma nova esperança e meu olhar começa a brilhar. Você sempre espera de braços abertos a filha que precisam mais uma vez do seu aconchego, de sua compreensão e carinho, como se fosse a primeira vez. Mãe, presente de Deus para minha vida. Mãe, receba hoje meu abraço e todo o meu carinho. E, agora, gostaria que o meu agradecimento soasse mais forte do que todos os dias, porque hoje, mãe, é o seu dia! Esses bolos é para vocês.

Resultado de imagem para mensagem das mães

Site: Pavlova Framboesas

Ingredientes

4 claras
220g de açúcar
2 colheres de chá de maizena
2 colheres de chá de vinagre
200ml de natas frescas
1 colher de sopa de açúcar em pó
Framboesa
Topping de morango

Modo de Preparo

Bata as claras em castelo. Quando estiverem a ficar duras, acrescente o açúcar aos poucos batendo sempre entre cada adição de açúcar. As claras devem ficar completamente duras e muito brilhantes. Adicione a maizena peneirada e o vinagre e mexa bem com uma vara de arames para envolver muito bem. Forre um tabuleiro com papel vegetal e faça disponha as claras no mesmo com a ajuda de uma espátula.

A blogueira Talyta Xavier com sua linda mãe. Dona do blog Desvendando Segredos 

A blogueira Nana Pinho e sua linda filha. Dona do blog Nana Pinho em Cores.

A blogueira Márcia e sua linda mãe. Dona do blog Prata da Casa.

Ingredientes

03 ovos
100 gr de açúcar ( usei Demerara)
80 gr de farinha sem fermento
20 gr de farinha Maizena

Modo de Preparo

Batem-se as gemas com o açúcar durante 5 minutos até obter um creme fofo. Peneirar as farinhas e adicionar delicadamente. Por fim juntar as claras em castelo, envolvendo suavemente. Unta-se uma forma ( de preferência com aro amovível) com cerca de 20 cm de diâmetro. Usei uma forma de silicone. Vai ao forno pré-aquecido a 180º durante 20 minutos. Desenformar e deixar arrefecer.

Recheio ( mousseline)

400 ml de leite
200 gr de açúcar
2 ovos+ 1 gema
60 gr de farinha  Maizena ( usei farinha Custard)
200 gr de manteiga
500 gr de morangos

Colocam-se todos os ingredientes no copo da Bimby ( excepto os morangos e a manteiga) Colocar numa taça e tapar com película aderente mesmo colada ao creme. Deixar arrefecer e nessa altura juntar a manteiga e bater bem até obter um creme mais leve e fofo.

Coulis de morangos

6 morangos
2 c. sopa de água
2 c. sopa de açúcar
1 c. sopa de Rum ou licor a gosto ( usei um de chocolate e nozes). Este licor só entra quando o coulis está pronto.

Montagem

Cortar o bolo ao meio. Como não usei uma forma com aro, usei a mesma forma de silicone lavada e forrada com película aderente. Colocar uma metade do bolo na forma, cobrir com o coulis de morangos e dispor as metades de morangos a toda a volta da forma.




As seguidoras eu agradeço a todas. Feliz Dia Das Mães 




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Então meus amores é 
isso espero que gostemmmm!!!  

E muitos e muitos beijos melado de batom
vermelhooooooo!!!Por favor SIGAM O MEU INSTAGRAM: nequerenreis 

15 comentários:

  1. Quanto carinho por aqui! Adorei as receitas e as fotos maravilhosas! Parabéns pra tua mãe e todas as que aqui estão ou passarem! bjs, chica

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  2. Que delícias, tão bom aspecto!
    LA VEINE

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  3. Sempre com postagens ternurentas :-)


    Bom fim de semana
    beijinhos

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  4. fotos lindas e bolos mt deliciosos! feliz dia das maes pra tds as maes!

    www.tofucolorido.com.br
    www.facebook.com/blogotofucolorido

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  5. Nossa cada um mais delicioso que outro
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  6. Que amor de post, amei demais as fotos!
    Beijos,

    http://lesjoursdemarcela.blogspot.com.br/

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  7. Que hermoso homenaje a las madres y que delicia de pasteles, son una buena idea para engreír a mamá en su día!

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  8. Meu Deus esse Charlote de Café deve ser divinoooo :D

    Adorei ver a Nana e a Naty :)

    Felikz dia pra sua mãe Nequeren.

    Beijo !

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  9. Amei a receitinha e as fotos que você trouxe! Beijos
    www.achatadebatom.blogspot.com

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  10. great recipes, thanks for sharing:)

    http://modaodaradosti.blogspot.ba/

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  11. Great recipes dear, thanks for sharing! xoxo
    Vesna - Home Chic Club

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  12. Excellent post (as always)!Thank you very much :)

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