01 julho, 2017

Bolo de Cenoura Light!!!



Olá!!!Meninas e Meninos tenham todos um final de semana maravilhoso, meus amores vejam que delicia esses bolos de cenoura e light é melhor ainda, e desejo a todos o mês de Julhos com muita vitória.

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Ingredientes

½ xícara (chá) de adoçante culinário
1/3 xícara (chá) de óleo de canola (ou o de sua preferência)
3 claras
2 gemas
3 cenouras
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda de chocolate

2 colheres (sopa) de cacau em pó
2 colheres (sopa) de leite condensado desnatado
200 ml de leite desnatado

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, o óleo e a cenoura em um Bowles, junte a farinha, o adoçante culinário e o fermento misture com os ingredientes batidos.
Coloque a massa em forma untada ponha para assar em forno médio, por aproximadamente 40 minutos.

Calda de chocolate

Em uma panela, junte o cacau em pó, o leite condensado e o leite desnatado.

Leve ao fogo e ferva até encorpar. Desenforme o bolo e cubra com a calda.

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Ingredientes

3 Cenouras
1/3 Xícara de óleo de soja
3 Ovos
1 Xícara e 1/2 de açúcar
1 colher e 1/2 de fermento em pó
180 Gramas de farinha de trigo integral
60 Gramas de fubá

Modo de preparar o bolo

Descasque e pique as cenouras, bata as claras em ponto de neve e reserve bata no liquidificador as cenouras picadas, o óleo, o açúcar e as gemas, até  formar um creme liso. Recomenda-se adicionar as cenouras aos poucos. Com o forno ligado, unte a forma com óleo e farinha de trigo. Separe uma tigela misture o restante da farinha de trigo integral com o fubá e peneire para abrir os grânulos e incorporar ar. Depois junte com o fermento e uma pitada de sal. Logo depois adicione ao creme liso e mexa vagarosamente e delicadamente.

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Ingredientes

3 ovos
1 ½ colher de sopa rasa de adoçante culinário
1 xícara de chá rasa de leite desnatado morno
¾ xícara de chá de óleo
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa cheia de fermento em pó
1 ½ xícara de chá de cenoura picada

Cobertura

2 colheres de sopa rasas de achocolatado diet ou cacau em pó
1 colher de sopa rasa de margarina light
1 xícara de café rasa de leite desnatado

Modo de preparo

Massa: Bata no liquidificador, os ovos com o adoçante. Acrescente a cenoura, o óleo, o leite desnatado e o fermento em pó e bata bem. Retire o creme e coloque em um recipiente. Junte a farinha aos poucos. Misture delicadamente obtendo uma massa homogênea. Unte uma forma com margarina light e farinha de trigo e deposite a massa. Leve o bolo para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos. Cobertura: Em um recipiente junte todos os ingredientes, misture e leve ao fogo para engrossar. Com ajuda de uma colher, espalhe o creme sobre o bolo ainda quente.

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Então meus amores é 
isso espero que gostemmmm!!!  

E muitos e muitos beijos melado de batom
vermelhooooooo!!!Por favor SIGAMO MEU INSTAGRAM: nequerenreis 

20 comentários:

  1. Adoro bolo de cenoura e esse tem muito bom aspeto.
    Beijinhos.
    welovecr.blogspot.pt

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  2. nossa amei a receita light !!! vou fazer essa! bjs
    http://unhasdaraquel.blogspot.com

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  3. Quem resiste? Ótimo em versão light! bjs, chica

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  4. My sweet tooth is rejoicing.

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  5. Uma delícia e com calda de chocolate não dá pra resistir
    Um feliz domingo querida
    Beijos

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  6. Ai que isso parece uma delicia
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  7. Adoro bolo de cenoura! Tenho de experimentar este!
    THE PINK ELEPHANT SHOE

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  8. Gostei muito da receita <3
    http://unidasporum.blogspot.com.br/

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  9. Your cake always looks so good :)
    Have a nice evening

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  10. Vou procurar fazer,parece uma delicia

    XOXO
    http://etendenciabebe.blogspot.com.br

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  11. Que seja um mês de paz para todos.

    Beijinhos

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  12. Um aspecto delicioso.
    Boa semana, bom Julho

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  13. Que delícia <3 Amo

    Espero que tenha um ótimo dia! Abraços!



    Com carinho, Gaby.

    Reino dos Unicórnios ❤ || Faça-nos uma visita!

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  14. Amo bolo de cenoura, pode ser light ou não. Deu até vontade de comer um bolo desses!

    Boas de Papo

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  15. Um post verdadeiramente delicioso!
    Adoro este bolo!
    Bjs

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