#BolodeCenoura

Olá!!! Meus amores mais uma delicia de final de semana, o bolo de cenoura com cobertura de chocolate espero que gostem.Tenha todos um final de semana maravilho

Mensagem do dia: Tem palavras que parecem cacos de vidro, mas a gente prefere engolir e se cortar por dentro, do que colocar para fora e ferir alguém.

Ingredientes para bolo de cenoura



Site: Bolo Cenoura liquidificador calda chocolate

Ingredientes

½ xícara (chá) de óleo (120 ml)

4 ovos

2 cenouras médias picadas (250 g)

400 g de açúcar

300 g de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

120 g de açúcar

60 g de achocolatado em pó

1 colher (sopa) de manteiga sem sal

3 colheres (sopa) de leite (45 ml)

Modo de preparo

No liquidificador, bata o óleo com os ovos e a cenoura até triturar bem. Aos poucos, adicione o açúcar e a farinha e bata até homogeneizar. Sem bater, incorpore o fermento. Despeje em fôrma de cone central untada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido (180 °C) por cerca de 40 minutos ou até dourar. Desenforme morno e sirva com a calda de chocolate.

Cobertura

Misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver. Utilize.

Site: Bolo de cenoura simples

Ingredientes

03 cenouras raladas. É indicado que você use a fatia mais fina do seu ralador para ter um melhor resultado. O peso médio das três cenouras deve estar em 250 gramas, pois do contrário seu bolo pode ficar solado.

04 ovos.

02 xícaras e meia de chá com farinha de trigo.

02 xícaras de chá com açúcar.

01 colher de sopa com fermento. Utilize essa opção apenas se a farinha de trigo não tiver fermento na composição.

½  xícara de chá com óleo.

Modo de preparo

O preparo do seu bolo de cenoura é bem simples. No liquidificador você vai misturar primeiro o óleo e os ovos. Bata bastante até formar uma pasta amarelada e uniforme. Depois acrescente o açúcar e então deixe misturando por aproximadamente 5 minutos. Essa mistura você acrescentará em um recipiente com a farinha de trigo e usará dessa vez uma batedeira para misturar tudo. Se o seu liquidificador tiver uma potência muito boa, dá para misturar também nele. Caso a farinha de trigo não tenha fermento, vá acrescentando aos poucos e mexendo sempre. Depois é só untar uma forma de bolo ou assadeira como de costume – com margarina e farinha de trigo polvilhada -, despejar a massa do seu bolo e assar em forno a 180º C por aproximadamente 40 minutos.

Site: Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Ingredientes

3 cenouras médias raspadas e picadas;

1 xícara de chá de óleo;

2 xícaras de chá de açúcar;

3 ovos;

1 colher de sopa de fermento em pó;

1 pitada de sal;

2 xícaras de chá de farinha de trigo.

Cobertura

1/2 xícara de chá de leite;

6 colheres de sopa de açúcar;

2 colheres de sopa de chocolate em pó;

1 colher de chá de manteiga.

Modo de preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa menos a farinha de trigo.

Depois de tudo batido, acrescente a farinha aos poucos e bata um pouco mais até formar bolhas. Unte a forma nº 2 e ponha para assar. Leve todos os ingredientes da cobertura ao fogo até engrossar jogue sobre o bolo quente.

Influenciadora Digital @NequerenReis

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